Trình diễn tách vỏ hạt điều bằng dây chuyền thế hệ mới

Ngày 5-6, tại trụ sở UBND phường Thác Mơ, thị xã Phước Long, trung tâm Khuyến công (sở Công thương) kết hợp với công ty TNHH Tấn Toàn đã giới thiệu mô hình trình diễn kỹ thuật tách vỏ cứng hạt điều bằng dây chuyền thế hệ mới.

Đề án khuyến công xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật tách vỏ cứng hạt điều bằng dây chuyền thế hệ mới tại công ty TNHH Tấn Toàn được sở Công thương triển khai từ tháng 1-2012 với kinh phí 200 triệu đồng. Qua 6 tháng thực hiện, đến nay công ty đã đầu tư 10 tỷ đồng triển khai hoàn chỉnh hệ thống xưởng chế biến hạt điều xuất khẩu và ứng dụng máy móc thiết bị hiện đại vào khâu tách vỏ cứng hạt điều.

Dây chuyền chế biến hạt điều thế hệ mới được ứng dụng tại công ty TNHH Tấn Toàn

Công ty TNHH Tấn Toàn đầu tư 2 hệ thống dây chuyền máy cắt hạt điều thế hệ 4 của ông Lê Văn Đạt, Giám đốc công ty TNHH thương mại và chế biến hàng xuất khẩu Gia Lợi, với kinh phí hơn 1,3 tỷ đồng. Sau khi vận hành, dây chuyền đã cho thấy tính năng vượt trội các công ty chế biến điều đang rất cần. Đó là giảm thời gian (1 dây chuyền chẻ được 5,5 tấn/8 tiếng), giảm nhân lực (hơn 80% trong tổng nguyên liệu đưa vào máy được cắt hoàn toàn), tăng tính an toàn, đảm bảo vệ sinh thực phẩm, đáp ứng được nhu cầu của thị trường về chất lượng và sản lượng hạt điều.

Nhiều công ty chế biến hạt điều đến tham quan đã đánh giá cao hiệu quả dây chuyền máy cắt hạt điều được Trung tâm Khuyến công và công ty TNHH Tấn Toàn ứng dụng.

Cẩm Thơ