Tăng thu từ rau trái vụ

BP - Đầu mùa mưa là vào chính vụ trồng rau ăn trái như bầu, bí, mướp, khổ qua... Tuy nhiên, nắm bắt nhu cầu tiêu thụ mạnh trong mùa khô, nhiều nông hộ trồng rau tại các xã Tiến Thành, Tân Thành (Đồng Xoài) tăng diện tích rau trái vụ để nâng cao thu nhập. Từ 1-3 sào rau mang về hàng chục triệu đồng mỗi tháng cho người dân.

Vào mùa khô, gia đình bà Lê Thị Tuyết ở ấp Suối Cam, xã Tiến Thành có 3 sào trồng mướp, bí, khổ qua rừng, đu đủ... Mỗi ngày thu hái 1-2 loại bỏ mối tại chợ Đồng Xoài và thương lái vận chuyển xuống TP. Hồ Chí Minh tiêu thụ, thu về bình quân 600 ngàn đồng, trừ chi phí bà lời 300 ngàn đồng. Bà Tuyết cho biết: “Tuần thứ 2 của tháng 3, giá các loại rau ăn trái tại chợ tăng từ 13-16% sau tết. Vì vậy, giá bỏ mối tại vườn cũng tăng theo tương tự: 50 ngàn đồng/kg khổ qua rừng, tăng 15 ngàn đồng/kg; 12-13 ngàn đồng/kg mướp, tăng 4.000 đồng... Với giá bán cao, gia đình thu về 20 triệu đồng/tháng”.

Vườn khổ qua cho thu lời cao của gia đình bà Lê Thị Tuyết ở ấp Suối Cam, xã Tiến Thành (Đồng Xoài)

Khảo sát giá tại các chợ Đồng Xoài, Tiến Thành; Đồng Tiến, Thuận Phú (Đồng Phú), chúng tôi thấy giá rau trái vụ tăng 40-60%. Cụ thể, mướp từ 10 ngàn đồng/kg lên 14-16 ngàn đồng/kg, bầu tăng 5.000 đồng lên 15 ngàn đồng/kg, khổ qua rừng 50 ngàn đồng lên 70 ngàn đồng/kg... Mức giá cao 1,3-1,5 lần (tùy loại) nhưng sức tiêu thụ vẫn cao. Một người bán rau dạo trên đường Trần Hưng Đạo, phường Tân Phú (Đồng Xoài) cho biết: “Mỗi loại rau trái vụ phải 2-3 ngày mới có bán 1 lần. Tôi phải thống nhất lịch lấy hàng với người bỏ mối vì nông sản làm ra đến đâu tiêu thụ hết trong ngày”.

Có nhiều nguyên nhân dẫn tới rau ăn trái tăng giá cao. Đó là mùa khô trái vụ, ít hộ chuyên trồng do khó chăm sóc. Nếu không đúng kỹ thuật tưới dễ dẫn tới héo lá, khô rễ và cây phát triển chậm, ít cho trái. Tháng 5, nông hộ bắt đầu trồng đồng loạt trở lại đón mùa mưa. Đồng thời, mùa khô nắng nóng nên nhu cầu giải nhiệt cao, các chị em nội trợ đều chú trọng chế biến nhiều rau, củ, quả cho bữa cơm gia đình.

Bà Tuyết cho biết thêm: Mùa mưa, gia đình chỉ trồng 2 sào rau ăn trái. Gần sang mùa nắng trồng thêm 1 sào khổ qua rừng (nâng thành 2 sào) trong diện tích trồng đu đủ. Trái vụ, gia đình trồng nhiều khổ qua rừng vì giá bán luôn cao, 2 ngày hái 1 lượt với 25kg/2 sào thu về khoảng 1 triệu đồng.

Tương tự, gia đình ông Dương Văn Thành ở thôn 8, xã Tân Thành có 4 ha đất. 3 năm nay, ông trồng xen rau ăn trái trong hơn 1 ha trồng bưởi da xanh. Trừ các loại cây trồng ngắn ngày khác, diện tích trồng khổ qua, dưa leo, bí khoảng 4 sào. Ông Thành chia sẻ: “Lúc đầu trồng cây ngắn ngày lấy cái ăn hằng ngày. Nhưng sau khi đầu tư vốn, kỹ thuật trồng, hệ thống giàn béc, ống tưới dưới mặt đất..., năng suất các loại rau cho trái vào mùa khô ổn định. Cách 2 ngày cho thu các loại rau mang về 700 ngàn đồng. Trồng rau mùa khô không lo đầu ra. Ngày nào thu nhiều, đa dạng trái thì ra chợ Đồng Xoài đón giá, ngày nào ít thì bán lai rai tại địa bàn chợ”.

C.Thơ