Tăng cường quản lý vận chuyển, giết mổ động vật

BP - UBND tỉnh vừa ban hành Công văn số 1759/UBND-KT thực hiện ý kiến chỉ đạo của Chủ tịch UBND tỉnh về tăng cường công tác quản lý vận chuyển, giết mổ động vật và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo đó, Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu thủ trưởng các sở, ban, ngành liên quan và chủ tịch UBND huyện, thị xã tập trung triển khai công tác thanh - kiểm tra, xử lý vi phạm theo đúng quy định của Luật Thú y, Luật An toàn thực phẩm, các nghị định của Chính phủ... Trong đó, UBND huyện, thị xã tăng cường thông tin tuyên truyền sâu rộng đến các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực chăn nuôi, nghiêm cấm việc buôn bán, giết mổ, chế biến động vật bị chết, bị bệnh để làm thực phẩm hoặc liên kết với người buôn bán thịt gia súc, gia cầm để gian lận thương mại, biến động vật chết, mắc bệnh thành thực phẩm, đặc sản; không được vứt xác động vật ra môi trường.

UBND huyện, thị xã chỉ đạo đoàn liên ngành chủ động thanh - kiểm tra định kỳ, đột xuất các cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ chế, chế biến, kho bảo quản sản phẩm động vật nhằm kịp thời phát hiện, xử lý nghiêm theo quy định pháp luật trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm, môi trường. Đồng thời công khai danh sách, địa chỉ các cơ sở giết mổ động vật, cơ sở sơ, chế biến, kho bảo quản sản phẩm động vật vi phạm trên phương tiện thông tin đại chúng để người tiêu dùng biết và tránh mua phải thịt từ động vật chết, mắc bệnh, không được kiểm soát giết mổ của ngành thú y.

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức thực hiện và thường xuyên giám sát, kiểm tra công tác kiểm dịch, cấp giấy chứng nhận kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên địa bàn tỉnh nghiêm túc, chặt chẽ, đúng quy định. Đồng thời tăng cường kiểm dịch vận chuyển tại các trạm kiểm dịch động vật đầu mối giao thông; tập trung kiểm tra các điểm thu gom (kể cả điểm tập kết, tắm heo) để phát hiện gia súc bị bệnh hoặc không bảo đảm vệ sinh thú y (bị bơm nước, sử dụng chất cấm, tiêm thuốc an thần...).

Công an tỉnh chỉ đạo các phòng, ban trực thuộc và lực lượng công an huyện, thị xã phối hợp chặt chẽ với lực lượng quản lý thị trường, cơ quan thú y các cấp lập chuyên án đấu tranh, triệt phá những tổ chức, đường dây có hành vi buôn bán, giết mổ động vật chết, mắc bệnh để chế biến làm thực phẩm, động vật bị bơm nước, tiêm thuốc an thần trước khi giết mổ. Đặc biệt chú trọng kiểm tra các cơ sở giết mổ trái phép, cơ sở thu gom động vật, điểm trung chuyển gia súc. Xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các tổ chức, cá nhân vi phạm.

Thủ trưởng các sở, ban, ngành liên quan, chủ tịch UBND huyện, thị xã khẩn trương, nghiêm túc thực hiện và chịu trách nhiệm trước Chủ tịch UBND tỉnh nếu để xảy ra những vụ việc vi phạm pháp luật trong lĩnh vực thú y, an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường trên địa bàn quản lý.

L.N