Tăng cường kiểm soát sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng

BP - Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong dịp tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội xuân 2020 phục vụ nhân dân đón tết, vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh ATTP vừa ban hành Kế hoạch số 1288/KH-BCĐTƯATTP triển khai thực hiện trên phạm vi toàn quốc.

Theo đó, kế hoạch nhằm bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, xử lý việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn cả nước. Mục tiêu cụ thể: Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp tết Nguyên đán Canh Tý và lễ hội xuân 2020; thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành từ Trung ương đến cấp xã, phường tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp tết và lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm, các tỉnh có cửa khẩu, các thành phố lớn. Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định pháp luật về ATTP cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân. Thời gian triển khai kế hoạch từ ngày 15-12-2019 đến hết 25-3-2020.

Các hoạt động triển khai gồm: Hoạt động truyền thông, trong đó huy động mọi nguồn lực, mọi hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp để phổ biến quy định về ATTP, kiến thức về ATTP; huy động toàn xã hội tham gia phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất ATTP dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa lễ hội xuân 2020. Đối với hoạt động thanh tra, kiểm tra: Tại Trung ương, Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố trong cả nước. Tại địa phương, tiến hành thành lập các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tại các cấp, từ tỉnh đến quận/huyện, xã/phường.

Thúy Ngọc