Nuôi gà Đông Tảo thả vườn, hướng phát triển kinh tế mới

BP - Gà Đông Tảo (còn gọi là gà Đông Cảo) từng được nhiều người ở Bình Phước nuôi nhưng chỉ mới mang tính thử nghiệm. Bởi khó tìm giống và giá thương phẩm cao. Cuối tháng 4-2014, anh Lê Văn Thế đã đưa 1.500 con gà Đông Tảo F3 từ quê hương của giống gà tiến vua nổi tiếng (Hưng Yên) vào thuê nhà, đất ở ấp Suối Cam, xã Tiến Thành (TX. Đồng Xoài) nuôi thả vườn. Sau 7 tháng, đàn gà đã trưởng thành và bước đầu cho lợi nhuận. Đây là tín hiệu mừng, mở ra hướng phát triển kinh tế mới cho người nông dân.

Gà Đông Tảo F3 tuy chất lượng không thể so sánh với gà thuần chủng, nhưng chất lượng thịt cũng cao hơn nhiều so với các giống gà khác, nên anh Thế đã đưa vào Bình Phước nuôi thử nghiệm. “Bước đầu nuôi cho thấy khí hậu ở đây rất phù hợp, đặc biệt là gà F3 và có thể nuôi thả vườn. Gà Đông Tảo F3 có thân hình vừa phải, chân nhỏ gọn (con trưởng thành nặng trung bình 3kg) nên di chuyển dễ dàng để tự kiếm thức ăn tự nhiên. Thịt gà Đông Tảo F3 được người tiêu dùng ưa chuộng bởi mùi thơm, da dày và giòn, không có mỡ” - anh Thế khẳng định.

Vừa nuôi vừa quan sát, qua lứa đầu anh Thế đã tích lũy được kinh nghiệm. Khi gà mới nở, anh nuôi nhốt và cho ăn cám công nghiệp tổng hợp, đồng thời tiêm các loại vắc-xin phòng bệnh. Khi gà phát triển nặng khoảng 1kg là thả vườn, chỉ cho ăn dặm thêm thóc, gạo lứt và hạt bắp. Không nên sử dụng thức ăn tăng trưởng nhanh cho gà Đông Tảo F3 bởi thức ăn này sẽ làm gà tích tụ nhiều mỡ và hay bị bệnh. Chuồng trại nuôi gà Đông Tảo cũng như nuôi gà ta.

Từ 1.500 con gà giống, anh Thế chọn 100 cặp có ngoại hình đẹp để làm giống. Số còn lại bán cho người dân trong vùng với giá trung bình 120 ngàn đồng/kg và nuôi bán trong dịp tết Nguyên đán. Đến nay, 100 gà mái đã đẻ, trứng được anh Thế cho ấp bằng máy. Khi gà con đạt trọng lượng 0,5kg/con mới bán. Anh Thế cho biết: Mỗi lứa gà mẹ đẻ khoảng 13 trứng, ấp 21 ngày thì nở con. Tuy nhiên, giống gà này ấp và nuôi con vụng nên tỷ lệ trứng nở đạt thấp. Vì vậy, cần gom trứng lại để ấp máy, tỷ lệ trứng nở đạt khoảng 80%. Thời gian này, gà mẹ nghỉ khoảng 15 ngày rồi đẻ trở lại. Gà mái có thể đẻ trong 3 năm.

Hiện nhu cầu về giống gà Đông Tảo lớn nên anh Thế chỉ “úm” gà khoảng 21 ngày là bán. Với đàn gà mái 100 con, trung bình 5 ngày anh Thế bán khoảng 200 con gà giống. Mặc dù là gà Đông Tảo F3, F4 nhưng chất lượng thịt cũng rất cao. Gà giống bán ra thị trường khoảng 50 ngàn đồng/con.

 Ngoài gà F3 đang bán ra thị trường, anh Thế nhập thêm 1.500 quả trứng gà Đông Tảo F1 để ấp và nhân giống cung ứng cho thị trường trong năm 2015. Anh Thế nói: “Rút kinh nghiệm từ lần trước, lần này tôi mua trứng vào ấp tại chỗ. Trứng gà Đông Tảo F1 tại tỉnh Hưng Yên có giá gần 100 ngàn đồng/quả. Dự kiến, sau khi ấp nở và “úm” khoảng 30 ngày, trừ hao hụt và chi phí tôi bán gà giống từ 120 ngàn đến 150 ngàn đồng/ con”. Anh cũng cho biết, người dân có thể mua giống gà F1 về nuôi và tự nhân giống để giảm giá thành. Đây là hướng phát triển kinh tế mới, bước đầu cho hiệu quả cao và có thể nhân rộng.

Nhất Sơn