Mùa khổ qua đắng

BP - Trong dịp lễ, tết, khổ qua nhồi thịt là thực phẩm không thể thiếu trong nhiều gia đình, với ý nghĩa để cho cái khổ qua đi. Thế nhưng, vụ vừa rồi, người trồng khổ qua ở thị xã Bình Long nếm phải vị đắng khi giá xuống thấp, chỉ 4.000 đồng/kg.

Được gọi là “vua trồng khổ qua” vì ông Phạm Đức Hạnh, ngụ khu phố Phú Lộc, phường Phú Đức, thị xã Bình Long có kinh nghiệm hàng chục năm trồng khổ qua. Ông Hạnh cho biết, gắn bó nhiều năm, vậy nhưng dịp tết vừa rồi giá thu mua khổ qua tại vườn chỉ khoảng 4.000 đồng/kg. Cùng thời điểm đó năm trước, giá 1kg khổ qua gấp 4 lần, tức 16.000 đồng/kg.

900m2 đất được ông Hạnh phủ xanh 1.000 gốc khổ qua giống 606 của Công ty Giống cây trồng Miền Nam. Khổ qua trồng 40 ngày thì thu hoạch và thời vụ kéo dài trong khoảng 2 tháng. Mùa vụ năm nay, chỉ tính riêng đầu tư phân bón, thuốc phòng bệnh, bạt, dây đỡ ông Hạnh đã đầu tư hết 5,5 triệu đồng chưa kể công hái, chăm sóc, điện tưới nước... Khổ qua cứ 7 ngày bỏ phân 1 lần.

Ông Hạnh sử dụng phân chuồng, phân vi sinh của Hà Lan do đặc tính mau tan để cây hấp thu dễ dàng hơn. Là loại dây leo, cần nhiều nước để sinh trưởng nuôi trái nhưng cũng dễ mắc bệnh thối gốc, chết nhanh vì vậy người trồng cũng phải có kỹ thuật trồng chăm sóc cây. Ông Hạnh cho biết: “Nếu trồng thành công thì chủ chốt là khâu làm đất. Xử lý được đất, rồi đến xử lý giống, phân chuồng... Sau đó, bón phân vi sinh để chống các loại nấm xâm nhập. Nếu xử lý sai cây sẽ bị chết nhanh”.

Vụ vừa rồi, ông Hạnh thu khoảng 2 tấn trái. Bình quân khoảng 6 trái được 1kg. Với giá chỉ 4.000 đồng/kg, ông Hạnh nói nếu tính chi li mới hòa vốn. Mỗi ngày ông thu 90kg trái đem bỏ mối cho thương lái. Những ngày cận tết ông Hạnh kìm hãm và giữ trái lại với hy vọng dịp tết giá tăng để gỡ gạc phần nhưng càng chờ giá lại càng thấp.

Ông Hạnh cho rằng, giá nông sản giảm mạnh một phần do người nông dân. Người trồng khổ qua năm nay đua theo giá. Khi thấy giá cao đổ xô trồng, giá thấp thì nhổ bỏ. Điệp khúc trồng - chặt, chặt - trồng vô tình đẩy giá khổ qua xuống cực thấp, ảnh hưởng đến lợi nhuận kinh tế của nông dân. Ông nói gia đình có đầu ra ổn định vì bỏ mối lớn nên “trụ được”. Nhiều hộ trồng khổ qua không có đầu ra ổn định thì “cầm chắc lỗ”.

Hoài Thi