Góp sức quảng bá văn hóa truyền thống

BP - Chị KaLan (1981, dân tộc Mạ) đã nhiều năm cùng chồng sinh sống tại trảng cỏ Bù Lạch, xã Đồng Nai, huyện Bù Đăng. Trước đây, chị từ tỉnh Lâm Đồng sang Bình Phước lập nghiệp và kết hôn cùng anh Kiều Đoàn Hùng (bảo vệ tại khu trảng cỏ Bù Lạch). Để mưu sinh, được sự hỗ trợ của chồng, chị KaLan nhận nấu cơm phục vụ các đoàn khách tham quan, đoàn làm phim, đoàn du lịch đến trảng cỏ.

Chị KaLan (bên phải) cùng con gái làm món nướng và cơm lam phục vụ khách du lịch tại trảng cỏ Bù Lạch

“Thời gian đầu, người dân đến du lịch khu này ít, chủ yếu là các bạn trẻ đi theo nhóm, tự túc ăn uống. Nhưng gần đây, du khách đến trảng cỏ ngày càng nhiều hơn. Mình đã giới thiệu với khách món đặc sản và được mọi người yêu thích là heo rừng lai nướng ăn với cơm lam, tép rim do gia đình đặt bắt ngay hồ nước trong trảng cỏ và thêm vài món nướng theo yêu cầu của khách. Tất cả thức ăn đều do gia đình chuẩn bị, tận dụng lao động trong nhà nên nguồn thu nhập cũng đủ trang trải cuộc sống, nuôi con ăn học” chị KaLan cho biết.

Chị KaLan chia sẻ thêm, vào mùa điều khí hậu mát mẻ, khách du lịch đến trảng cỏ cắm trại nhiều, mỗi tháng chị phục vụ từ 2-3 đoàn khách lớn (từ 30-50 khách), cao điểm có đoàn 80 khách. Khách đến đây chủ yếu cắm trại và sinh hoạt ban đêm nên trước đó gia đình chị đã làm thực phẩm để chuẩn bị phục vụ theo yêu cầu của đoàn. Sau khi đoàn dời đi, chị lại dọn dẹp sạch sẽ khu vực cắm trại.

Thời gian rảnh rỗi không có khách, chị KaLan lại đi quanh hồ đặt tép để bán tăng thu nhập gia đình. Chị KaLan mong muốn, nếu nơi đây xây dựng, phát triển thành khu du lịch thì chị sẽ có hướng phát triển kinh tế gia đình ổn định. Gia đình chị sẽ tiếp tục gắn bó và bảo vệ trảng cỏ.