Gặp người trồng rau “đặc sản” quy mô lớn

BP - “Hiện ở Thọ Sơn (Bù Đăng) có khoảng 15 ha rau nhíp, trong đó người có diện tích lớn nhất là anh Điểu Nghĩa, còn lại các hộ trồng xen canh dưới tán điều với diện tích nhỏ, bình quân từ 1-5 sào và trồng quanh nhà” - ông Nguyễn Trường Sơn, Phó chủ tịch Hội Nông dân xã Thọ Sơn cho biết.

Với giá 50 ngàn đồng/kg vào mùa nắng, 40 ngàn đồng/kg vào mùa mưa, mỗi tháng gia đình anh Điểu Nghĩa ở thôn Sơn Hòa 1, xã Thọ Sơn có thu nhập bình quân trên 7 triệu đồng từ 2,5 ha rau nhíp trồng xen dưới tán điều.

ĐẦU TƯ NHỎ

“Lá nhíp được đồng bào S’tiêng xem như một loại rau không thể thiếu trong bữa ăn gia đình và các dịp lễ, hội. Đây còn là loại rau sạch và là đặc sản của huyện Bù Đăng” - anh Điểu Ron ở thôn Sơn Hòa 1 cho biết.

Nhiều năm trước, người S’tiêng ở Thọ Sơn đã tìm cách đưa cây lá nhíp từ rừng về trồng quanh nhà hoặc xen canh dưới tán điều. Anh Điểu Nghĩa, Phó thôn Sơn Hòa 1 nói: Nhận thấy nhu cầu sử dụng lá nhíp của người dân lớn trong khi rừng ngày càng cạn kiệt, bà con phải đi từ 10-15km mới tìm thấy lá nên tôi quyết tâm đưa cây lá nhíp từ rừng về trồng.

Nhận thấy cây lá nhíp ưa bóng mát nên anh Nghĩa trồng xen canh dưới tán điều, mỗi hàng điều xen một hàng cây lá nhíp. Năm 2006, anh thuê xe khoan 2.000 hố dưới tán 2,5 ha điều của gia đình, sau đó vào rừng kiếm cây lá nhíp, chặt hom giống mang về trồng. “Cây rau nhíp dễ sống nhưng không trồng đúng cách sẽ khó thành công. Mỗi hom giống phải dài khoảng 80cm, hố khoan rộng 50cm, sâu 50cm. Khi trồng bỏ 2/3 hom xuống hố lấp đất lại, mỗi hố trồng khoảng 6-7 hom giống. Tuy chi phí rẻ (khoảng 9 triệu đồng) do chỉ tốn tiền khoan, ngày công, còn cây giống không mất tiền mua nhưng đó lại là khâu vất vả nhất, vì phải vào rừng kiếm, chọn những giống cây khỏe, đẹp với số lượng lớn nên mất rất nhiều thời gian” - anh Nghĩa cho biết.

THU LỢI LỚN 

Trước đây cây lá nhíp mọc tự nhiên, muốn ăn phải đợi đến mùa mưa. Giờ đây người dân đã mang cây lá nhíp từ rừng về trồng quanh nhà nên được ăn quanh năm. “Lá nhíp nếu được tưới nước đầy đủ vào mùa khô, chăm sóc, cắt tỉa cành đúng kỹ thuật, chặt cành cách mặt đất khoảng 1,5m vừa tầm cho người đứng thu hoạch, cây sẽ cho nhiều lá. Hái lá đúng kỳ sẽ cho thu hoạch quanh năm, đem lại cho chủ vườn khoản thu lớn” - anh Nghĩa cho hay.

Tốn ít công thu hoạch và vườn rau chủ yếu phục vụ nhu cầu người dân trong thôn, mỗi tháng gia đình anh Điểu Nghĩa cũng thu khoảng 7 triệu đồng. Những đợt lá ra nhiều, gia đình anh hái mang ra chợ bán hoặc bỏ mối cho các quán ăn, nhà hàng, thu nhập tăng trên 10 triệu đồng/tháng.

Anh Nghĩa nói: Điều tôi trăn trở nhất là đầu ra ổn định cho lá nhíp. Có đầu ra ổn định và thu hoạch thường xuyên, mức thu nhập mỗi tháng có thể đạt hàng chục triệu đồng, thậm chí còn cao hơn bởi loại cây này ít tốn diện tích, không mất nhiều thời gian chăm sóc. Nếu liên kết được với các nhà hàng, quán ăn, các chợ trong tỉnh, tạo ra thị trường tiêu thụ lá nhíp ổn định sẽ góp phần nâng cao đời sống đồng bào S’tiêng và thúc đẩy kinh tế địa phương ngày một đi lên.

Ngọc Bích