Định lượng chất cấm trong thịt heo vẫn ở mức cao

BPO - Ngày 28-9, trả lời về việc sử dụng chất cấm trong chăn nuôi tại buổi họp báo định kỳ quý 3-2015 của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn TPHCM, ông Phan Xuân Thảo, Chi cục trưởng Chi cục Thú y TPHCM cho biết, chưa phát hiện tồn dư chất cấm tại 40 cơ sở chăn nuôi ở các huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, quận 9.

Trong khi đó, qua 2 đợt lấy mẫu kiểm tra trong 9 tháng qua tại 14 cơ sở giết mổ tại thành phố cho thấy, số lô heo có chất cấm từ 23 tăng lên 95, số cơ sở giết mổ có gia súc nhiễm chất cấm từ 4 lên 7, số tỉnh có gia súc nhiễm chất cấm từ 3 lên 6, chủ yếu là các tỉnh từ Đông và Tây Nam bộ. Mặc dù kết quả định lượng chất cấm trung bình đợt 2 chỉ còn 102ppb, thấp hơn so với 526ppb đợt 1 và 227ppb năm 2014, nhưng vẫn là ở mức rất cao.

Hiện có tình trạng, đối tượng sau khi làm thủ tục phúc tra tại Trạm Kiểm dịch động vật đầu mối giao thông thành phố đã không đưa gia súc về cơ sở giết mổ như địa chỉ ghi trên giấy chứng nhận, mà chuyển về cơ sở giết mổ khác hoặc về cơ sở giết mổ các tỉnh để né việc kiểm tra. Từ thông tin của Cục Thú y TPHCM, một số chi cục thú y các tỉnh đã tăng cường kiểm tra, truy xuất nguồn gốc, xử lý các hộ chăn nuôi vi phạm.

Nguồn SGGP