Trong trận chung kết, đội U21 Việt Nam đã thắng đội U21 Iran với tỷ số 2-1 để đoạt ngôi vô địch và giải phong cách. Học viện Aspire (Qatar) đã giành giải 3 sau khi thắng đội U21 Thái Lan với tỷ số 2-1.
Ban tổ chức đã trao phần thưởng cầu thủ xuất sắc nhất giải cho Hoàng Nhật Nam - U21 Việt Nam, thủ môn xuất sắc nhất cho Nguyễn Thành Diệp - U21 Việt Nam và có 7 cầu thủ của 4 đội Việt Nam, Iran, Học Viện Aspire và Thái Lan, mỗi cầu thủ ghi 2 bàn thắng, đoạt danh hiệu Vua phá lưới.
Tham dự Giải bóng đá U21 - Cup Báo Thanh niên năm 2011 lần này có 6 đội bóng và chia thành 2 bảng thi đấu vòng tròn một lượt tính điểm.
Bảng A gồm các đội U21 Báo Thanh Niên (Việt Nam), Học viện Aspire (Qatar), Malaysia; bảng B gồm các đội U21 Iran, Thái Lan và Singapore. Đây là giải đấu quốc tế có quy mô lớn nhất từ trước tới nay tại tỉnh Gia Lai và là sân chơi lần đầu tiên xuất hiện 2 đội bóng ngoài khu vực Đông Nam Á đến tranh tài.
Mặc dù các trận đấu diễn ra trên sân vận động Pleiku không được thuận lợi về thời tiết bởi có mưa do ảnh hưởng các cơn bão, song người hâm mộ bóng đá ở phố núi đã đến xem và cổ vũ nhiệt tình cho các đội bóng. Mỗi trận đấu thường có từ 5.000 đến 7.000 khá giả; 2 trận bán kết và chung kết đều chật kín sân với số lượng hơn 10.000 người.