Chơn Thành: Quán triệt đảm bảo ATTP tại bếp ăn tập thể trường học

Phó chủ tịch UBND huyện Nguyễn Thị Hải Vân phát biểu chỉ đạo tại cuộc họp

Vừa qua, Đoàn kiểm tra, giám sát ATTP huyện đã kiểm tra 36 bếp ăn tập thể các trường tiểu học, mầm non trong huyện. Qua đó, đa số các bếp ăn trường học đều được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP theo quy định; có hợp đồng cung cấp thực phẩm, giấy tờ pháp lý của nhà cung cấp, có giấy khám sức khỏe của người tham gia chế biến thực phẩm.  

Tuy nhiên, vẫn còn một số bếp ăn, suất ăn cho học sinh chưa được đa dạng và đầy đủ (như không có món xào, không có bữa xế). Vẫn còn một số bếp ăn chưa có khu vực phân chia thức ăn; hệ thống xử lý nước thải, thoát nước chưa đảm bảo tốt. Một số nhóm trẻ tư thục chưa làm hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP.

Ban giám hiệu các trường học thăm quan cơ sở vật chất bếp ăn tập thể Trường tiểu học Minh Hưng B (Chơn Thành)

Tại buổi quán triệt, Phó chủ tịch UBND huyện Nguyễn Thị Hải Vân đã chỉ đạo Phòng GD&ĐT huyện phối hợp thường xuyên với Trung tâm y tế huyện và các xã, thị trấn tăng cường thanh, kiểm tra để quản lý ATTP đối với bếp ăn tập thể, căn tin trường học. Đề nghị các trường, nhóm trẻ khẩn trương khắc phục những tồn tại ở bếp ăn; thực hiện nghiêm các thủ tục pháp lý và đảm bảo các điều kiện về ATTP theo quy định.

Dịp này, Phòng GD&ĐT huyện cũng tổ chức cho ban giám hiệu các trường học đi thăm quan, học hỏi về đầu tư cơ sở vật chất khang trang tại bếp ăn tập thể Trường mầm non Sao Mai và Trường tiểu học Minh Hưng B.