8 cơ sở giết mổ được cấp giấy chứng nhận ATVSTP

BP - Toàn tỉnh hiện có 31 cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm từ thịt của người dân, trong đó có 27 cơ sở giết mổ gia súc. Thực hiện quy hoạch chăn nuôi, cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm tập trung giai đoạn 2017-2020 và tầm nhìn đến năm 2030 của UBND tỉnh, các cơ sở giết mổ đều được nâng cấp và di dời để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) và sức khỏe người tiêu dùng. Hiện 6/27 cơ sở giết mổ gia súc được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP, 2/4 cơ sở giết mổ gia cầm được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATVSTP và 23/31 cơ sở giết mổ được cấp giấy đạt điều kiện vệ sinh thú y.

Hiện nhiều cơ sở giết mổ gia súc lấy nguồn từ 190 công ty, tổ hợp tác, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh chăn nuôi theo quy trình khép kín từ khâu sản xuất, cung cấp giống, thức ăn đến thu mua, giết mổ và phân phối ra thị trường qua hệ thống cửa hàng thực phẩm an toàn, đảm bảo điều kiện vệ sinh thú y. Từ đó, giúp ngành chức năng quản lý chặt chẽ hoạt động giết mổ, cung cấp sản phẩm động vật ATVSTP cho người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh cũng như xuất khẩu, góp phần nâng cao sức khỏe cộng đồng.

Ngọc Bích